大海螺怎么做好吃大海螺怎么吃大海螺煮多长时间1.清洗海螺:用流水清洗海螺,多洗几遍,放入汤锅内。2.煮海螺:汤锅内加水,没过海螺即可,加入姜片和料酒,煮大约15分钟。3.准备蘸酱:大蒜子打碎,不用成沫,有颗粒感就好。其他调味品也准备好。4.准备蘸酱:起锅烧油,...